-Québec fête la Nouvelle France durant
4 jours.
C'est au Québec, en 1608, que la belle
aventure de la Nouvelle France a com
mercé. Et depuis 20 ans, les fêtes de la
Nouvelle France célèbrent, l'histoire
des 1ers arrivants européens en terre
d'amérique.
Les habitants se promènent en costu-
mes d'époques. Beaucoup d'anima-
tions dans les rues du Vieux Québec
jusqu'à 23H.
-Visite de l'érablière du Lac Beauport.
Nous avons passé une agréable soirée
Nous la commençont par la visite du
musée des animaux de la forêt puis
l'explication sur le processus d'extrac-
tion du jus d'érable avec une dégusta-
tion du beurre d'érable et du fameux
sirop d'érable.
Belle soirée passée dans cette cabane
à sucre avec un dîner typique, au me-
nu : omelette, tarte à la viande appelé
Tourtière, oreilles du christ (couenne
de porc frit), jambon, soupe de pois,
pomme de terre sautée, crêpes au si-
rop d'érable.
Belle expérience ! Et tout cela accom-
pagné par un musicien.
En fin de soirée, nous avons eu le plai-
sir de goûter aux fameuses tires d'éra-
bles.
Qu'est - ce qu'une Tire d'érable ?
C'est une préparation culinaire Qué-
bécoise. Elle consiste à faire chauffer
du sirop d'érable à 280° puis la verser
sur de la neige pour en tirer des su-
çons (sucettes).
C'est un délice !!!!!
-Soirée spectaculaire présenté par la ville de Québec.
Ce spectacle, intitulé "Vents et Marées"
est présenté à L'Agora de Québec.
Celui-ci est gratuit.
Un moment unique avec les artistes du
cirque de Flip FabriQue.
Des acrobates qui nous font voyager
à travers des éclats de couleurs, de
folie et de liquides.
Enfin 2h00 magique, incroyable, extra
ordinaire.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire